Nombre de messages : 98 Age : 38 Localisation : rabat Date d'inscription : 02/08/2008
Sujet: tajine djaj bal7mess Dim 3 Aoû - 5:44
المقادير
اربع صدور دجاج من دون عظم او دجاجة كبيرة حسب الرغبة ربع كيلو حمص منقوع مدة 12ساعة حبتان بصل احمر مفروم ناعم فنجان بقدونس مفروم ناعم قليل من ازبدة ملح+ بهار ابيض+ رشة زعفران+ رشة زنجبيل+ عودقرفة عصير نصف حامضة
الطريقة
نسلق الحمص مدة ساعة و نصف ونزيل عنه القشرة الخارجية في طاجن على النار نضع الزبدة و نضيفالدجاج و نحركه في جميع الاتجاهات لتتلون ثم نضيف البصل و الزعفران مع الملح والبهار و الزنجبيل بودرة و نضيف لتر من الماء الفاتر او
لتر من مرق الدجاج و نتركهحتى يغلي ثم نضيف الحمص و القرفة و نتركه على النار حوالي 45دقيقة.ثم نسحب الدجاج ونضعه في صحن التقديم
بالنسبة للمرق نضيف البقدونس عليه مع عصير الحامض ونتاكد من البهارات و نتركه يتختر على النارثم نسكبه فوق قطع الدجاج و يقدم مع الخبزاو الارز المبخر و بالصحة و الراحة
taliani moderateur général
Nombre de messages : 190 Age : 37 Localisation : partt Date d'inscription : 15/03/2008
Sujet: Re: tajine djaj bal7mess Dim 3 Aoû - 10:26
charhi l 3amo keske sa veu dire !!! ربع كيلو حمص منقوع مدة 12ساعة [بهار ابيض
PS : wache kat3arfi tayebi wla hta men moure l 3arsse tgouli sire gib chi 2 nsousa fihom thon ...?
Sarazar V I P
Nombre de messages : 98 Age : 38 Localisation : rabat Date d'inscription : 02/08/2008
Sujet: Re: tajine djaj bal7mess Dim 3 Aoû - 14:43
rbe3 kilo hmess mr9ed flmaa 12 sa3a aras lminjara
bahar abyad = bzar byed aras lmin9ala
taliani moderateur général
Nombre de messages : 190 Age : 37 Localisation : partt Date d'inscription : 15/03/2008
Sujet: Re: tajine djaj bal7mess Dim 3 Aoû - 14:47
merci a rasse l mtar9a
Sarazar V I P
Nombre de messages : 98 Age : 38 Localisation : rabat Date d'inscription : 02/08/2008
Sujet: Re: tajine djaj bal7mess Dim 3 Aoû - 14:48
a2 machftch ton NB
kantyb lglouba la bghiti
taliani moderateur général
Nombre de messages : 190 Age : 37 Localisation : partt Date d'inscription : 15/03/2008
Sujet: Re: tajine djaj bal7mess Dim 3 Aoû - 14:53
nariiii fik ga3 l mouasafate dial sata li kan9alab aliha maaaaaaaaaaaaaaaaa7 alik
PS: khassna nehadro m3a l admin yedire lina smileys dial les fleurs
Sarazar V I P
Nombre de messages : 98 Age : 38 Localisation : rabat Date d'inscription : 02/08/2008
Sujet: Re: tajine djaj bal7mess Dim 3 Aoû - 14:59
wiii dakchi li ban liya o smiles dyal la3sa why not
taliani moderateur général
Nombre de messages : 190 Age : 37 Localisation : partt Date d'inscription : 15/03/2008
Sujet: Re: tajine djaj bal7mess Dim 3 Aoû - 15:06
yaaaaak bagha tfachkhina men ba3d had sinine kamla ????
Sarazar V I P
Nombre de messages : 98 Age : 38 Localisation : rabat Date d'inscription : 02/08/2008
Sujet: Re: tajine djaj bal7mess Dim 3 Aoû - 15:09
awili ya l7maa9 rah nta li flbaaal kanloli m3ak
lalala ya akhi khasna wrda fles smileys hit ghir wrda katsla7 lmaw9if
taliani moderateur général
Nombre de messages : 190 Age : 37 Localisation : partt Date d'inscription : 15/03/2008
Sujet: Re: tajine djaj bal7mess Dim 3 Aoû - 15:15
wayeeeeeeeeeeeh safi yallah ndiro idrab yallah nemshi ndakhlo fhalana a sara
Sarazar V I P
Nombre de messages : 98 Age : 38 Localisation : rabat Date d'inscription : 02/08/2008
Sujet: Re: tajine djaj bal7mess Dim 3 Aoû - 15:16
wa fin idraab wa site khawiiii kisfééér awili whdi
saad Adminitrator
Nombre de messages : 199 Age : 42 Localisation : Oberhausen Date d'inscription : 01/09/2007
Sujet: Re: tajine djaj bal7mess Dim 3 Aoû - 15:46
miam miam ! mais hadi maaachi dial sayf sinon ghadi isba7 jaj fihe la buée ( dbaba )
Sarazar V I P
Nombre de messages : 98 Age : 38 Localisation : rabat Date d'inscription : 02/08/2008
Sujet: Re: tajine djaj bal7mess Dim 3 Aoû - 15:47
kifach dbaba hhhhhhh awdiiii mashakééél bayn liya fik bokericha
fkhbark lkerch wlat la mode wlah
saad Adminitrator
Nombre de messages : 199 Age : 42 Localisation : Oberhausen Date d'inscription : 01/09/2007
Sujet: Re: tajine djaj bal7mess Dim 3 Aoû - 16:09
Sarazar a écrit:
kifach dbaba hhhhhhh awdiiii mashakééél bayn liya fik bokericha
fkhbark lkerch wlat la mode wlah
daaaakhalna 3lik belah ! rah had lyam kharjate lia o koulchi wela kay goul lia 3andak lkerch o ghladiti ! je veux absolument perdre du poid mais wach hadra besa7 ?
3emibihi V I P
Nombre de messages : 29 Age : 41 Localisation : Maroc Date d'inscription : 30/07/2008
Sujet: Re: tajine djaj bal7mess Dim 3 Aoû - 16:13
ana ma3endishe m3a theorie ! kayne chi tajine mojoude ana m3akoume ! ndero chi tajine fe jerda de mohammed 5 , ana njibe l fakhere , taliani lmounada , chi wahde yejebe l materiel , o sarzar tjee be le savoir faire dyalha , ella kane ze3ma
saad Adminitrator
Nombre de messages : 199 Age : 42 Localisation : Oberhausen Date d'inscription : 01/09/2007
Sujet: Re: tajine djaj bal7mess Dim 3 Aoû - 16:17
3emibihi a écrit:
ana ma3endishe m3a theorie ! kayne chi tajine mojoude ana m3akoume ! ndero chi tajine fe jerda de mohammed 5 , ana njibe l fakhere , taliani lmounada , chi wahde yejebe l materiel , o sarzar tjee be le savoir faire dyalha , ella kane ze3ma
ana ghadi njib kerchi o lbaraka dial moulay biiihhh
3emibihi V I P
Nombre de messages : 29 Age : 41 Localisation : Maroc Date d'inscription : 30/07/2008
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Sujet: tajine djaj bal7mess 
Dim 3 Aoû - 5:44
